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Mes cupcakes à la vanille, frosting crème au beurre au chocolat

J’ai dressé mes 4 commandements du cupcake parfait : Aussi beau que bon tu seras, Une caissette accordée tu porteras Un gâteau moelleux tu auras D’un frosting non écœurant tu te pareras,     J’ai longtemps cherché une recette de cupcake parfaite, que j’ai fini par trouver et que je vous ai déjà donné. Mais un cupcake c’est un gâteau […]


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Balade dans les pâtisseries parisiennes

J’aime Paris et sa concentration de pépites gustatives…     J’étais sur Paris pendant trois jours fin août, pour flâner, visiter, apprécier le soleil et aussi… Manger. En fait, à la base ce n’était pas le but de la visite mais nous avons réussi à intégrer dans notre programme de balades/visites, quelques pâtisseries connues.     Nous avons commencé par […]


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Layer cake poire/caramel

« Est-ce que je peux te demander un service, faire le gâteau d’anniversaire? »     Owiii, owiiii, OH OUI!     30 ans, c’est pas rien: il fallait un gâteau à la hauteur de l’évènement! Et puis, ce gâteau n’était pas pour n’importe qui, c’était pour ma grande sœur… ♥ Alors évidement j’ai commencé à faire des plans sur la comète… […]


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Pyramide de macarons du 29 mai 2016

Pâtisser, oui. Mais ce qu’il y a d’encore mieux c’est de pâtisser et éprouver le plaisir de faire plaisir.     Pâtisser? J’adore , mais ce n’est plus un secret. Mais ce qu’il y a de merveilleux avec la pâtisserie c’est que globalement, à moins de l’offrir à un diabétique qui suit son régime scrupuleusement (je ne parle donc pas […]


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Mes chouettes cupcakes

Hou-Hou ?     Je les avais repéré sur Pinterest, et j’attendais juste l’occasion pour les faire… Et puis voila, c’était l’anniversaire d’une amie, alors quoi de mieux pour l’aider à passer ce nouveau cap que de lui apporter quelques (chouettes) douceurs… ?     RECETTE Ingrédients pour 12 cupcakes environ : (A retrouver ici)   180 g de farine 1 cuillère […]


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Mes cupcakes cœur de Nutella, à la déco Arc-en-Ciel

Ok, ça fait un peu Bisounours … et ALOOORS ?!   Comme à mon habitude j’avais repéré ces petits cupcakes mignons sur Pinterest et je l’avais épinglé dans le tableau « à tester prochainement ». L’occasion s’est enfin présenté, et les cupcakes Bisounours sont nés !   RECETTE       Ingrédients pour 12 cupcakes environ : (A retrouver ici)   180 g de […]