Gâteaux de fête


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Le mieux, pour le meilleur…     Il y a une chose, pour laquelle je n’ai aucune mesure. Quelque chose, pour laquelle je serais capable de traverser le monde. Quelque chose, dont on ne mesure jamais assez la valeur. Quelque chose qui, les années passant et usant, ne me fait jamais défaut: ma Famille. Je suis, malgré moi, assez expressive. […]

Mon gâteau Rudolph le Rennes


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« Je voulais savoir si je pouvais embaucher tes doigts de fée pour le gâteau d’anniversaire de Lucile fin avril ? »     Petite fille + gâteau d’anniversaire = joie à donner. Petite fille qui aime les licornes + gâteau d’anniversaire = nouveau défi à réaliser !! Depuis quelques temps on voit apparaitre sur internet des gâteaux licorne, autrement appelés unicorn […]

Gâteau Licorne


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Qu’est ce qui peut faire plaisir à un groupe d’ados ? Un gâteau gourmand !     Il y a quelques semaines, j’ai accompagné un groupe d’ados qui préparent leur profession de Foi, en retraite. Qui dit ados, dit aussi pause gouter. Et moi, la pause gouter, ça me parle bien… J’ai alors réfléchi à ce que je pourrais le […]

Drip Cake de bonbons



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Qui dit Saint-Valentin, diiiiit…?     Encore une bonne excuse pour pâtisser quelque chose dans le thème du moment !! Et comme je travaillais, pas le temps de réaliser un de ces jolis entremets que j’ai vu partout, avec leurs beaux glaçages miroir et leurs dacquoises à tomber… Moi, ce sera Saint-Valentin avec les collègues, et même si Monsieur-les-Pâtisseries-d’Agathe a […]

Mes petits biscuits de Saint-Valentin façon ECG


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  « Peux-tu m’aider pour le gâteau, quelque chose de simple ? »     Inutile de parler de ma réponse puisque cet article en témoigne de lui-même. Le thème ? Les hérissons. Autant vous dire que pour avoir cherché sur internet, je n’ai pas trouvé beaucoup d’idées… Visiblement la passion des hérissons n’est pas courante, et encore moins en pâtisserie. Mais […]

Mon gâteau hérisson


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Je vous souhaite une très belle année 2017 ! Qu’elle soit pleine de belles choses, d’amour, de joie, de petits bonheurs du quotidien, de beaux projets à réaliser, et surtout, parce que c’est le plus important, une bonne santé !! Je vous souhaite évidement à tous de belles réussites pâtissières, et beaucoup de joie avec votre maryse     « Tu […]

Ma bûche de Nouvel An 2017