caramel


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  Quand on sait qu’à la base, la tarte Tatin, c’est un GROS raté…     Ben oui! Il me semble bien que c’est les sœurs Tatin qui ont renversé une belle tarte aux pommes par terre… Et depuis c’est devenu un dessert à part entière! J’aimerai bien que mes ratés en pâtisserie deviennent aussi célèbre et surtout… soient aussi […]

Ma tarte tatin aux pommes, façon « j’ai des invités ...


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« Est-ce que je peux te demander un service, faire le gâteau d’anniversaire? »     Owiii, owiiii, OH OUI!     30 ans, c’est pas rien: il fallait un gâteau à la hauteur de l’évènement! Et puis, ce gâteau n’était pas pour n’importe qui, c’était pour ma grande sœur… ♥ Alors évidement j’ai commencé à faire des plans sur la comète… […]

Layer cake poire/caramel